Sostenibilidad
"Deja el mundo un poco mejor de como lo encontraste." — R. Baden-Powell
Nos importa nuestro planeta y tratamos de demostrar ese amor en cada uno de nuestros proyectos.
Por eso, nuestro departamento de I+D se dedica constantemente a investigar nuevas soluciones que protejan el medio ambiente.
Reducimos al mínimo los residuos que generamos.
Contamos con un ciclo de producción cerrado: utilizamos un sistema que optimiza al máximo las láminas de acero, generando una cantidad mínima de desecho.
Todos los recortes de acero se envían a acerías para ser reciclados y transformados en nueva materia prima.
Nuestros productos se embalan con materiales reciclados o reciclables en un 85%.
La madera y el papel utilizados en nuestros embalajes provienen exclusivamente de canales certificados por su compromiso con el medio ambiente.
Tecnología de producción eco-friendly.
Todos nuestros equipos funcionan al máximo rendimiento con bajo consumo energético, lo que nos permite reducir las emisiones de CO₂.
Combi-Steam: cocina como siempre, con mejores resultados y menor consumo.
Nuestros hornos Combi-Steam permiten reducir los tiempos de cocción hasta en un 20% comparado con un horno multifunción tradicional.
Además, al saturar la cámara con un 100% de humedad, los alimentos no pierden jugos ni emiten olores fuertes. Esto permite cocinar platos muy distintos al mismo tiempo sin mezclar sabores, optimizando aún más los tiempos y el consumo energético.
Palabra clave: eficiencia.
Nuestros quemadores de latón de alta eficiencia son lo mejor que existe en el mercado. Gracias a su material y diseño, la llama calienta reduciendo al mínimo la dispersión del calor. Así, la temperatura sube más rápido y se evita el desperdicio de energía.